Fonduta svizzera - Versione francese

52 ricette per gustare la suprema arte della fondue
Sorprendi i tuoi amici con una fondue creativa e straordinaria! Che si tratti di una miscela a base di formaggio di capra, di una piccante metà e metà con senape in grani o di una creazione alla grappa con peperoncino: i nostri autori Jennifer e Arnaud Favre sono totalmente dediti al piatto nazionale svizzero. In qualità di fondatori del Compagnons du Caquelon Fondue Festival, amano provare nuove ricette. Abbiamo raccolto le 52 migliori, così c'è una fondue per ogni settimana!

• 52 ricette creative e variegate
• Il libro perfetto per le accoglienti serate invernali con gli amici
• Da autori autentici, esperti di fondue e fondatori del "Fondue Festival"
• Ricette innovative e facili da preparare
• Splendide e deliziose foto di Dorian Rollin

Contenuti
Ricette tradizionali di fondue: Fondue classica, Fondue ai porcini, Fondue ai grani di pepe verde, Fondue al brandy di mele, Fondue alla senape...

Ricette festive di fondue: Fondue alla grappa, Fondue alla birra, Fondue allo champagne, Fondue alle albicocche...

Ricette di fondue con formaggi di capra e pecora: Fondue al formaggio di capra con miele e noci, Fondue al formaggio di pecora con curry e ananas...

Ricette di fondue per gli amanti della carne: Fondue con salsicce cervelas, Fondue con carne secca, Fondue con pancetta e cipolle...

Ricette di fondue esotiche: Fondue alla paprika, Fondue allo zenzero e limone, Fondue al pesto...

Ricette di fondue con verdure: Fondue al pomodoro, Fondue alle castagne, Fondue al porro, Fondue all'ortica...