Cene svizzere - Edizione tedesca
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Un viaggio culinario in 52 ricette casalinghe
Ancora senza idee per la cena? Che ne dici di un tipico Znacht svizzero (pasto serale)? Queste 52 ricette ti aiuteranno ogni settimana dell'anno e sono accompagnate da affascinanti informazioni di contorno sugli ingredienti e sulla storia di ogni piatto. Dal famoso muesli Bircher e ai Pizzoccheri dei Grigioni fino al risotto allo zafferano del Ticino: con queste ricette per la sera potrai conoscere (o riscoprire) la Svizzera e assaporarne il lato dolce e salato.
Una ricetta per ogni settimana dell'anno
Ricette semplici e informazioni sulle loro origini
Parte di una serie (Sweet Switzerland, Homemade Bread)
In collaborazione con Holidays in Historic Buildings
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