Il nostro grande tavolo - Edizione francese
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Come crescono patatine e pizze?
Sapevi che il limone più grande del mondo pesava più di 5 kg? E che la NASA è riuscita a coltivare patate nello spazio? Hai mai visto un fiore d'aglio, viola, rotondo e così elegante? Consumiamo ogni giorno un gran numero di prodotti naturali, trasformati o meno. Da dove provengono e che aspetto hanno quando li raccogliamo?
Il nuovo libro dell'illustratrice Lisa Voisard, di Losanna, spiega da dove proviene il nostro cibo, come cresce, chi lo coltiva e come una patata viene trasformata in un sacchetto di patatine al sale e all'aceto. Questo libro di un'amante della natura esplora con curiosità le meravigliose piante che nutrono l'umanità, giorno dopo giorno.
Frutta, verdura, spezie, cereali: un libro per saperne di più su ciò che c'è nei nostri piatti
Un'infinità di informazioni sulla produzione e la trasformazione di oltre 150 alimenti
Ricette e attività: parmigiano con noci, granita, raccolta delle fragole, compostaggio...
Sensibilizzazione sull'ecologia e sugli sprechi
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